Richiedi disponibilità


Data di Arrivo

Data di Partenza

Email

Adulti

Ragazzi



Attività

Torre Prima è un’azienda a conduzione familiare; oltre alla gestione dell'agriturismo, le principali attività svolte riguardano la raccolta delle olive e la vendemmia. Nei primi anni Settanta, la famiglia Pollina acquista il casolare a San Gimignano e comincia a muovere i suoi primi faticosi passi nella zona: sono anni molto difficili, in cui le campagne vengono per lo più abbandonate per andare in cerca di una vita più comoda in città. I Pollina tuttavia non demordono e decidono di percorrere questa strada fino in fondo, convinti che la terra possa continuare a offrire loro solo il meglio dei suoi prodotti.

Attualmente la produzione di olio e vino è una parte importante delle attività dell'azienda: ci sono cose a cui la Toscana è profondamente legata ed una di queste è sicuramente l’olio extra vergine di oliva, un bene veramente prezioso a cui vengono dedicate molte ore di lavoro. Nella cultura enogastronomica toscana è fondamentale condire i piatti con del buon olio extra vergine di oliva, il più straordinario esaltatore del gusto dei cibi; Torre Prima lo produce ancora con metodi naturali, direttamente dalla materia prima di base e senza bisogno di lavorazioni complesse.

Il nostro Olio

Per produrre un ottimo olio è necessario un lungo processo che richiede passione, impegno, sacrificio, oltre che una tecnica efficace. Bisogna sempre tenere presente la complessità dell’intero ciclo produttivo della pianta e dell’oliva; la qualità dell’olio non dipende solo dal tipo di frangitura e dall’estrazione, due fasi tuttavia importantissime, ma anche da tutto il lavoro di cura della pianta nei periodi più delicati dell’anno.

L'olio extra vergine dell'agriturismo e podere Torre Prima viene fatto con quattro differenti varietà di olive ed è sicuramente uno dei migliori della Toscana; il suo gusto si sposa benissimo con la tipica bruschetta e con altri piatti tipici della regione che potrete degustare scegliendo di trascorrere un soggiorno nel Chianti.

dsc_0627.JPEGattivita2.JPEGattivita3.JPEGattivita4.JPEGattivita6.JPEGattivita8.JPEGtp0100.JPEG


Il nostro Vino

Torre Prima è un’azienda a conduzione familiare; oltre alla gestione dell'agriturismo, le principali attività svolte riguardano la raccolta delle olive e la vendemmia. Nei primi anni Settanta, la famiglia Pollina acquista il casolare a San Gimignano e comincia a muovere i suoi primi faticosi passi nella zona: sono anni molto difficili, in cui le campagne vengono per lo più abbandonate per andare in cerca di una vita più comoda in città. I Pollina tuttavia non demordono e decidono di percorrere questa strada fino in fondo, convinti che la terra possa continuare a offrire loro solo il meglio dei suoi prodotti.

Attualmente la produzione di olio e vino è una parte importante delle attività dell'azienda: ci sono cose a cui la Toscana è profondamente legata ed una di queste è sicuramente l’olio extra vergine di oliva, un bene veramente prezioso a cui vengono dedicate molte ore di lavoro. Nella cultura enogastronomica toscana è fondamentale condire i piatti con del buon olio extra vergine di oliva, il più straordinario esaltatore del gusto dei cibi; Torre Prima lo produce ancora con metodi naturali, direttamente dalla materia prima di base e senza bisogno di lavorazioni complesse.

vino1.JPEGvino2.JPEGvino3.JPEGvino4.JPEGvino5.JPEGvigne.JPEGtp0004.JPEGtp0037.JPEGvigna-tramonto-3171541762874.JPEGdsc_0574.JPEGdsc_0700.JPEGtp0095.JPEG.JPEG-3011568649971.JPEG-9961568649972.JPEGsan-gimignano-10.JPEG




Contattaci




Inserisci i tuoi Dati

Dove Siamo

+39 0577 941371
+39 347 1748064
+39 0577 941371
info@torreprima.it
Loc. Cortennano La Torre, 18 San Gimignano (SI)